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Si bien nuestros modales en la mesa están regidos por ciertas reglas de savoir vivre, no está de más que un mantel nos recuerde como comportarnos o que algún diseñador como Todd Borka le tome el contrapunto y le agregue un tono humorístico en guiño a Photoshop con su colección iPlate. Sin embargo, la forma de los platos no resulta siempre óptima para el uso que se le da: el diseñador Gerard Tejero de Entresuelo 1ª ha ideado una taza y una serie de tres platos en gres blanco con acabado artesanal para comer diferente y mejor, que descubrí en Cosa Fina.
¿Quién no ha tenido alguna vez que partir su galleta en dos para morjarla o finalmente desmenuzarla? Está claro que existe cierta incompatibilidad de dimensiones entre el diámetro de las típicas tazas o mugs y él de las galletas. Taça propone una solución directa: si la galleta no se adapta, entonces tiene que cambiar el diseño del recipiente. El asa se convierte en una parte del cilindro que conforma la taza, ampliando puntualmente el diámetro para dar cabida a un cookie entero. Así de simple y brillante.
Las últimas cucharadas de sopa o caldo suelen ser laboriosas pues nos vemos siempre confrontados con el mismo problema: inclinar el plato para llevar el menjar líquido a un mismo punto, aunque sea infringiendo la etiqueta. 1r Plat ofrece la solución: un plato sopero de fondo inclinado. A medida que comemos, la sopa restante se concentra en la parte baja de la pendiente, subsanando el problema original del gesto.
El acto de beber la sopa directamente del plato es socialmente tachado de una gran falta de educación. Pero, ¿y sí el plato fuera concebido precisamente para sorber la sopa o el caldo? 2on Plat, con un rebaje para verter el contenido del plato directamente en la boca, lleva el diseño más allá de las convenciones.
Comer con sólo un tenedor, sin ayuda de pan o cuchillo y sin poner los dedos, resulta una tarea de mucha paciencia hasta acabar con el último: por muy hondo que sea el plato, la caza del guisante o del grano de arroz es un arte. Para facilitar esta tarea, 3r Plat cuenta con una pared vertical interna, donde acular hasta las partículas del guiso y dejar el plato impecablemente vacío.
Estos cuatro artículos se pueden adquirir contactando directamente con Entresuelo 1ª: al ser piezas fabricadas por encargo y numeradas, el pedido mínimo para Taça es de 12 unidades (18€/ud o sea US$ 22,80) y para los platos, de 4 packs (o sea 8 piezas) con un precio por pack de 35€ (US$ 44,30).
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